Voilà, les examens de première année sont passés (et réussis, youpie!!!). J'ai donc à nouveau un peu de temps à consacrer à mon blog (quoique!). Alors on y va pour mon sujet d'examen de pâtisserie, l'éclair au chocolat. La veille, j'avais fait une petite...

Je reviens enfin vous postez une petite recette, ma première galette (enfin la première où je fais également la pâte!). N'ayant pas encore appris la vrai pâte feuilletée (ça c'est pour cette année), j'ai utilisé ici un feuilletage rapide où le beurre...