10 avril 2016
Entremet myrtille-chocolat
Je continue à m'entraîner pour l'entremet que je devrai présenter le mois prochain pour l'examen de pâtisserie et pas évident d'associer les différents éléments sans qu'un goût prenne le pas sur l'autre!Ici j'ai un peu galèré pour que le chocolat n'étouffe...